北イタリアのパルマは、人口10万を超える大きな都市です。歴史も古く、大聖堂などの見所もありますが、それよりは食の街として知られています。欧州最大級の食品見本市開催都市としても有名なので、ビジネスで訪れた人も多いことでしょう。日本でも名を知ら…
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